La siderurgia rappresenta un settore specifico della metallurgia che riguarda la tecnica del trattamento dei materiali ad alto contenuto di ferro che ha lo scopo di di ottenere ferro (Fe) oppure diversi tipi di leghe contenenti ferro come : l'acciaio, la ghisa e gli acciai legati.
Il processo di trasformazione del materiale ferroso inizia subito dopo la sua estrazone nella miniera. Il ferro è un elemento chimico particolarmente reattivo che , in natura, si trova in genere sotto forma di:
I minerali ferrosi contengono anche delle impurezze chiamate ganga.
La ganga, in parte, può essere separata tramite la "separazione per differenza di densità " o "magnetizzazione " prima che il minerale ferroso sia inviato al processo siderurgico vero e proprio.